Kif Agħżel Tikketti tal-Ikel Konformi u li Jġibu l-Għajnejn: Gwida għar-Ristoranti

Bħala sid ta 'ristorant, għandek ħafna fuq il-platt tiegħek. It-tikketti tal-ikel jistgħu jidhru bħala dettall żgħir, iżda huma importanti aktar milli taħseb. Tikketta konformi żżommek 'il bogħod minn problemi legali. Tikketta attraenti tgħinek tbigħ aktar ikel. L-aħbar it-tajba: m'għandekx għalfejn tagħżel bejn it-tnejn. Din il-gwida ser turik kif tagħżel tikketti tal-ikel personalizzati li jissodisfaw ir-regolaturi u jaqbdu l-għajnejn tal-klijenti.

Qabel ma taħseb dwar id-disinn, trid tkun taf x'teħtieġ il-liġi. Ir-regoli jvarjaw skont il-pajjiż u l-istat, iżda l-biċċa l-kbira tat-tikketti tal-ikel għandhom jinkludu ċerti elementi ewlenin.

X'għandu Jidher fuq aTikketta tal-Ikel?

Isem tal-prodott

Piż nett jew kwantità

Lista tal-ingredjenti (f'ordni dixxendenti skont il-piż)

Informazzjoni dwar l-allerġeni (eż., ħalib, bajd, karawett)

Isem u indirizz tal-manifattur jew distributur

Fatti dwar in-nutrizzjoni (għall-ikel ippakkjat mibjugħ bl-imnut)

L-aħjar-sad-data ta' skadenza (għal oġġetti li jitħassru)

Għas-sidien tar-ristoranti li jbigħu ikel ippakkjat, l-AID u d-dipartimenti tas-saħħa lokali huma l-awtoritajiet ewlenin. Jekk tbigħ biss fir-ristorant tiegħek, ir-regoli jistgħu jkunu eħfef. Imma jekk tbigħ lil ħwienet tal-merċa jew onlajn, hija meħtieġa tikkettjar sħiħ.

Żbalji ta' Konformità Komuni li għandhom jiġu evitati

Twissijiet dwar allerġeni nieqsa

Piż nett mhux korrett

Lista tal-ingredjenti mhux f'ordni dixxendenti

Ebda informazzjoni ta' kuntatt

L-użu ta' stqarrijiet dwar is-saħħa mhux approvati

Dejjem iċċekkja mad-dipartiment tas-saħħa lokali tiegħek qabel tipprintja. Żball żgħir jista’ jwassal għal multi jew sejħa lura.

Il-konformità hija l-art, mhux il-limitu. It-tikketta tiegħek hija għodda ta' kummerċjalizzazzjoni. Tpoġġi fuq il-kontenituri tat-teħid tiegħek, il-vażetti tal-bejgħ bl-imnut tiegħek, u l-boroż tal-kunsinna tiegħek. Tikketta matt taħlit pulzieri Tikketta kbira tagħmel lin-nies jixtiequ jixtru.

Kif It-Tikketti Jinfluwenzaw l-Għażliet tal-Klijent

Il-klijenti jiskennjaw it-tikketti malajr. Huma jfittxu marki familjari, kuluri attraenti, u informazzjoni ċara. Tikketta-iddisinjata tajjeb tista':

Agħmel l-ikel tiegħek jidher aktar professjonali

Ibni l-fiduċja

Spikka fuq xkaffa iffullar

Għid l-istorja tiegħek (lokali, organika, magħmula bl-idejn)

Żomm il-Marka Tiegħek Konsistenti

It-tikketti tal-ikel tiegħek għandhom jaqblu mad-dehra tar-ristorant tiegħek. Uża l-istess fonts, kuluri u logo. Dan joħloq rikonoxximent. Meta l-klijenti jaraw it-tikketta tiegħek, għandhom istantanjament jaħsbu fir-ristorant tiegħek.

Pass 1: Iddefinixxi l-Għan tat-Tikketta Tiegħek

Staqsi lilek innifsek:

Fejn se tintuża din it-tikketta? (Kontenitur għat-teħid, vażett bl-imnut, borża tal-kunsinna)

Min se jaraha? (Klijenti, spetturi tas-saħħa, xerrejja tal-merċa)

X'informazzjoni hija meħtieġa legalment għal dan l-użu?

Użi differenti għandhom regoli differenti. Tikketta għal vażett zalza mibjugħa f'maħżen teħtieġ aktar informazzjoni minn stiker fuq kaxxa takeout.

Pass 2: Agħżel il-Materjal it-Tajjeb

Il-materjal jaffettwa kemm id-durabilità kif ukoll id-dehra.

Karta:Irħis, tajjeb għal ikel niexef, iżda mhux reżistenti għall--grass.

Film BOPP:Li ma jgħaddix ilma minnu, -reżistenti għaż-żejt, tajjeb għat-teħid.

Film tal-PET:Iebsa, ċara, tajba għal prodotti premium.

Grad tal--friżer:Meħtieġa għal oġġetti ffriżati.

Agħżel materjal li jgħix fl-ambjent tiegħu. Kaxxa tal-burger żejtnija teħtieġ film reżistenti-żejt. Ikla iffriżata teħtieġ kolla tal--grad tal-friża.

Pass 3: Disinn għal Leġibbiltà u Appell

Uża dawn ir-regoli tad-disinn:

Daqs tat-tipa:Mill-inqas 1.8 mm għal test importanti. Akbar għall-allerġeni.

Kuntrast:Test skur fuq sfond ċar, jew viċi versa.

Spazju abjad:Tgħaqqadx kollox flimkien.

Ġerarkija:L-iktar informazzjoni importanti l-ewwel (marka, isem tal-prodott).

Stampi:Uża ritratti ta'-kwalità għolja jew ikoni sempliċi.

Agħmilha faċli biex taqra minn tliet piedi 'l bogħod. Jekk ma tistax taqraha malajr, lanqas il-klijenti tiegħek.

Pass 4: Agħżel il-Metodu ta' Stampar it-Tajjeb

Stampar diġitali:L-aħjar għal ġirjiet żgħar, ħafna disinji, spiża baxxa ta 'setup.

Stampar flessografiku:L-aħjar għal ġirjiet kbar (5,000+), inqas għal kull-spiża ta' unità.

Staqsi lill-istampatur tiegħek dwar it-tariffi tas-setup, l-ispejjeż tal-pjanċa, u l-kwantitajiet minimi tal-ordni.

Għal ħafna ristoranti, l-istampar diġitali huwa l-għażla prattika. Iħallik tordna lottijiet żgħar u tibdel id-disinji spiss.

Pass 5: Prova u Test Qabel il-Produzzjoni Sħiħa

Dejjem itlob għal prova fiżika. Iċċekkja:

It-test kollu meħtieġ huwa preżenti?

L-allerġeni huma mmarkati b'mod ċar?

Il-kuluri jidhru sew?

Il-barcode scan?

It-tikketta teħel sew u tibqa 'ħajja mill-umdità?

Ittestja tikketta waħda fuq kontenitur reali. Poġġiha fil-friġġ jew taħt lampa tas-sħana. Ara kif iżomm.

Iffoka biss fuq id-disinn, tinjora l-konformità.

Tuża tikketti tal-karti għal ikel żejtni jew imxarrab.

Nagħmlu fonts żgħar wisq biex jinqraw.

Tinsa t-twissijiet dwar l-allerġeni.

Tordna wisq tikketti qabel l-ittestjar.

Mhux taġġorna t-tikketti meta jinbidlu r-riċetti.

Evita dawn billi tippjana minn qabel u taħdem ma 'professjonist tat-tikketta.

L-ispejjeż ivarjaw skont id-daqs, il-materjal, il-kwantità u l-metodu tal-istampar. Għal ġirjiet żgħar (500–1,000 tikketta), stenna $0.20–$0.50 għal kull tikketta. Għal runs akbar (10,000+), il-prezzijiet jinżlu għal $0.05–$0.10 għal kull tikketta. Dejjem staqsi għal kwotazzjoni dettaljata li tinkludi setup, proofing, u tbaħħir.

Q1: Għandi bżonn fatti dwar in-nutrizzjoni fuq it-tikketti tal-ikel tar-ristoranti tiegħi?
A: Jiddependi. Jekk tbigħ ikel ippakkjat fi ħwienet bl-imnut, iva. Jekk tbigħ biss direttament lill-klijenti fir-ristorant tiegħek, tista' tkun eżentat. Iċċekkja mad-dipartiment tas-saħħa lokali tiegħek.

Q2: X'inhu l-aktar element importanti ta' konformità fuq tikketta tal-ikel?
A: L-informazzjoni dwar l-allerġeni hija kritika. In-nuqqas ta 'allerġen jista' jikkawża problemi severi tas-saħħa u problemi legali. Dejjem elenka l-allerġeni ewlenin kollha b'mod ċar.

Q3: Nista 'ndisinja t-tikketti tal-ikel tiegħi stess?
A: Iva, imma trid tiżgura li jissodisfaw ir-rekwiżiti legali kollha. Ħafna sidien ta 'ristoranti jimpjegaw disinjatur jew jużaw kumpaniji tal-istampar tat-tikketti li joffru mudelli b'xejn u kontrolli ta' konformità.

Q4: Liema materjal huwa l-aħjar għat-tikketti tal-ikel tat-teħid?
A: Il-film BOPP huwa għażla kbira. Jirreżisti ż-żejt, l-ilma, u d-dmugħ. Jaċċetta wkoll stampar ta'-kwalità għolja, sabiex it-tikketti tiegħek jidhru tajbin.

Q5: Kemm-il darba għandi naġġorna t-tikketti tal-ikel tiegħi?
A: Aġġornahom kull meta tinbidel ir-riċetta tiegħek, meta jinbidlu r-regolamenti, jew meta l-marka tiegħek tidher antikwata. Regola tajba hija li tirrevedi t-tikketti darba fis-sena.

Q6: Jistgħu tikketti attraenti verament iżidu l-bejgħ?
A: Iva. Studji juru li d-disinn tal-ippakkjar jinfluwenza d-deċiżjonijiet tax-xiri. Tikketta nadifa u professjonali tagħmel l-ikel tiegħek jidher ta 'kwalità ogħla u aktar affidabbli.